Smarriga småsega kolakakor

 







Gjorde dessa sent på natten till mig och pojkvännen i helgen. Tänkt som en sen efterätt. De var supergoda och vi käkade i oss dem på mindre en två dagar ;)

Tillagning

Låt margarinet bli rumstempererat. Sätt ugnen på 175 grader.
Använd händerna till att blanda ihop alla ingredienser till en formbar smet.



Forma (rulla ut) degen till tre fingertjocka längder och placera på en plåt.
Platta till längderna något, och sätt in i ugnen i 10 minuter (175 grader).
Låt längderna, som nu har svällt, precis sjunka ihop lite grann och ta sedan ut dem ur ugnen. (Detta gör att segheten bibehålls på bästa sätt.)
Snitta längderna diagonalt i ca 40 bitar (10-15 per längd) medan kakorna är varma.
Låt svalna lite grann innan servering
Njut, exempelvis tillsammans med mjölk eller saft!


Kommentera

Kommentera gärna ;P :

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0